Mladý francouz

Ohodnoťte tento produkt: 
Mladý francouz
Popis: Mladý kozí sýr francouzského typu s ušlechtilou bílou plísní na povrchu Měkký bílý sýr s ušlechtilou plísní na povrchu, který necháváme zrát 4–10 dní. Při delším zrání získává béžové až šedé zbarvení. Skvělý na prkénko i do salátů. Francouz má velikost 6–7 cm, na výšku cca 2,5 cm. Uvedená cena je za kus.
Cena: 40.00 Kč / kus
Počet

Informace o farmáři, který pěstuje tento produkt

Farma pod Zvičinou

Jsme rodinná farma z Podkrkonoší, region Podzvičinsko. Najdete nás na kopečku v malé vesnici Úhlejov. Od roku 2009 se zabýváme chovem koz bílých krátkosrstých, našeho národního plemene, a zpracováním a prodejem zdravého kozího mléka a výrobků z něj, především sýrů čerstvých, zrajících a kysaných.

Bc. Lenka Lacinová
Úhlejov 44
Úhlejov
507 71